Настоящее наслаждение из прошлого

Послеобеденное время в саволайской  крестьянской избе считалось почти сокровенным. Семья состоящая из нескольких поколений сидела на скамьях за обедом. В течении дня женщины напекли пышного ячменного хлеба или более тонких "кулачных" лепешек, с кусочков которых по рукам стекало растаявшее масло.

На стол также подавали домашний кефир и ягодную кашу. Вечером взрослые выпивали чашечку кофе со сдобой после сауны, а детям давали холодное молоко. После чего все отправлялись на покой.

Рецепт приготовления ячменного хлеба:

1/2 л. воды

50 г. дрожжей

300 г. ржаной муки

1/2 л. кефира

1 ст. л. соли

ржаная или ячменная мука

Способ приготовления:  Замесить с вечера закваску.  С утра добавить соль и прохладный кефир. Заправить ржаной или ячменной мукой. Тесто должно быть довольно жидким. Оставить подниматься, потом разделить на буханки. Еще немного поднять и смазать кефиром. Выпекать в духовке до готовности. Хлеб будет готов тогда, когда при постукивании кулаком дно гудит.

Музеи региона Ylä-Savo (Верхнее Саво) в городах:

Иисалми
Кейтеле
Киурувеси
Лапинлахти
Пиелавеси
Сонкаярви
Виеремя

Регион настоящих людей (Aitojen ihmisten Ylä-Savo)

Регион Верхнее-Саво подразумевает территорию города Иисалми, основанного в 1627 году, которая делится на семь коммун: Иисалми, Кейтеле, Киурувеси, Лапинлахти, Пиелавеси, Сонкаярьви и Виеремя. Изначально  регион носил название Pohjoisin Savo (Северный Саво), но в послевоенные годы 1948, между коммун началась развиваться различная деятельность и было принято решение основать торгово-экономический консультативный совет на новой объединенной территории Ylä-Savo (Верхнее Саво), которая не являлась отдельной провинцией - а ее частью.

Регион Верхнее-Саво является последним зеленым регионом по пути на север в более суровый климат. Душа региона это озера с насыщенной зеленой полосой или пашнями вдоль берегов. Находясь у истоков двух больших озерных систем Саймаа и Пяйянте, из региона можно доплыть до Балтийского моря.

Саволайский менталитет привносит веселья в будничную жизнь: непосредственность, жизнерадостность и юмор, а также оригинальное наречие с использованием множества прилагательных и пословиц - является богатством региона.

Факты о регионе:             

- Население 57 688 (31.12.2011)
- Возрастное деление 0-14 лет - 8 800, 15-64 лет - 35 826, 65 лет - 13 062
- Средний возраст населения 43,6 - 48,7 лет
- Доля производства региона Верхнего-Саво от всей провинции Северного-Саво
                      - производство молока 56,2 %
                      - возделывание полей 53,4%
                      - количество активных доходов 46,5%
                      - рабочие места первичного производства 46,3%
                      - общая площадь 39,6%

Иисалми

Дом-музей писателя Юхани Ахо

Построенный в 1840-х годах, маленький дом священника на мысу Мансикканиеми действует как музей с 1958 года. В коллекциях музея около 500 предметов, собранных у семьи и родственников Ахо и из дома священника из Иисалми. На территории музея расположены исторические постройки с  1840-х годов.

Theodor Brofeldt, отец известного финского писателя Juhani Aho, работал помощником старшего пастора J.L. Lagus в 11865 – 1876 годах, и он был известен саволайскими проповедями. Мать Juhani, Emma Snellman, была родом из шведскоязычной семьи из Рантсила. Йоханнес  Брофелдт  т.е Juhani Aho родился в Lapinlahti 11.09.1861 году.

В маленький дом священника в Иисалми, на мысу Мансикканиеми, семья Брофелдт переехала в 1865 году. В этих местах Юхани написал свои самые счастливые детские воспоминания о начале школьного пути. В 1876 году семья переехала в дом священника в город Виеремя, в это время писатель Юхани ходил в лицей.
Корни писателя крепко приплетены к региону Верхнее-Саво. Он умер 8.8.1921

Усадьба была отреставрирована и  открылась как музей в 1958 году. На ее территории  кроме дома находятся здание школы, два амбара с 1840 года, несколько сооружений военного времени, ветряная мельница, сауна.

Музей открыт с 15.5 по 31.8 ежедневно с 10-18 часов. В другое время по предварительной договоренности.

Билеты:
Взрослые 3€
Дети, студенты и пенсионеры 2€
Группы (мин. 15 чел.) 2€/1,5€

Контактная информация:
Juhani Ahon museo
Ул. Ouluntie 37
74120 Iisalmi
тел. +358 40 489 4026

www.iisalmi.fi/juhaniahonmuseo

Музей находится в здании церкви Густава Адольфа, построенном в 1779 году. Музей рассказывает о приходе города Иисалми, основанном в 1627 году, с момента основания и до наших дней. Жемчужинами выставки являются церковные часы, приобретенные в Стокгольме в 1627 году, а также роспись перил Johan Fredrik Scheidermanin в 1780 году.

Во время ремонтных работ в церкви в 1926 году и были найдены расписные перила. После реставраций часть перил были восстановлены, а пять штук были перенесены в музей. Сначала предполагали, что автором росписи был Микаель  Топпелиус, но последние исследования подтвердили авторство шведского мастера Johan  Фредрик Шейдерман, который работал в церкви в 1785 и 1788 годах.

Музей открыт с 10.6 по 20.8 пн.-пт.  11- 17. В другое время по предварительной договоренности.

Вход бесплатный.

Контактная информация:
Kirkkomuseo
Ул. Kirkkotie 20
74120 Iisalmi
тел. +358 44 7335204
         +358 17 83 351

www.iisalmenseurakunta.fi

Краеведческий музей расположен на природе вблизи центра города Иисалми. Сердце старого строения это 300-летняя горница. На территории музея также расположены амбары, мельница,  кузница и сарайчик.

В музее Вы сможете ознакомиться с крестьянской культурой, особенно с предметами возделывания земли, рыбалки и охоты. Дополнительно воспроизведена дворянская комната с мебелью, инструменты рабочих и денежная коллекция. На нижнем этаже представлено сражение при Кольенвирта в 1808 году, о которой много писал поет Runeberg. В военной комнате на фотографиях и текстах представлен город  Иисалми во время второй мировой войны и предметы быта солдат и фронтовиков.

Музей открыт с 15.5 по 15.8 вт.-пт.  12- 18, сб. 11- 16, вс. 12-16

Билеты:
Взрослые 3€
Дети, студенты и пенсионеры 1,5€
Дети до 7 лет бесплатно

Контактная информация:
Ylä-Savon Kotiseutumuseo

Ул. Virrankatu 4,

74100 Iisalmi

тел. +358 17 825 865,
         358 44 784 4077

info@ylasavonkotiseutumuseo.fi
www.ylasavonkotiseutumuseo.fi

Иисалми

В зоологическом музее города Иисалми Вы сможете ознакомиться с природой и животными региона. Музей расположен на нижнем этаже Центра культуры, в самом центре города. Всего общая площадь составляет примерно двести квадратных метров, часть из которых отведена для хранения артефактов и коллекций.  В музее собрано много образцов:  40 000 растений, более 40 00 млекопитающих, бабочек и прочего материала десятки тысяч образцов.

В музее построены диорамы о типе почвы в регионе. Внутри стеклянной витрины расположен кусок почвы и типичные для нее организмы. Вы увидите красивые анемоны, белку-летягу в естественном окружении, выдру на охоте и многое другое.

Музей открыт: пн., ср., чт., пт. 9-14 и вт. 11-18

Билеты:
Взрослые 2€
Дети  0€
В группах каждый пятый бесплатно.
Школьные группы до 15 чел. 10€
Более 15 чел. 20€
Услуги гида 10€

Контактная информация:
Iisalmen Luontomuseo
Ул. Kirkkopuistonkatu 9,
74100 Iisalmi
тел. +358 17 818387
www.iisalmenluontomuseo.net

Иисалми
Музей пивоварения

У пива тысячелетние традиции и в Иисалми его изготавливают уже 130 лет. Возле завода расположен музей с большой коллекцией, где Вы сможете ознакомиться с длинной историей и разными этапами пивоварения. Давний мастер-пивовар Herbert Groschup собрал уникальную коллекцию предметов и техники из Финляндии и Европы. Часть объектов были подарены музею.

Коллекция в основном с конца 1800 и начала 1900 годов. Жемчужинами  коллекции являются складские бочки с начала 1900 годов, фасовочная машина для домашнего пива и пробковая машина, которой делали срывные пробки. В музее можно увидеть лабораторию 1950 года, офис 1910 года и рекламный отдел 1980 года.

Музей открыт:  пн.-пт. 10-15

Вход бесплатный

Контактная информация:
Panimomuseo / Olvi-oluthalli
Ул. Luuniemenkatu 4,
74100 Iisalmi
тел. +358 17 838 5203
www.olvisaatio.fi/panimomuseo

Иисалми
Музей  почтовых марок

В Иисалми открылся первый в Финляндии частный музей почтовых марок. Выставка содержит постоянную и переменную коллекцию. Помимо марок в музее представлены прочие материалы для филателистов: почтовые открытки, конверты и штампы.

Наряду с выставкой музей рассказывает о филателизме как о хобби и об истории с помощью фотографий, рассказов и предметов. Главная экспозиция музея показывает  историю финских марок с момента приобретения Финляндией независимости и до 2000 годов.

Музей открыт:  пн.-пт. 10-15

Вход бесплатный

Контактная информация:
Postimerkkimuseo / Olvi-oluthalli
Ул. Luuniemenkatu 4,
74100 Iisalmi
тел. +358 290 00 1050

Лапинлахти

Художественный музей

Художественный музей города Лапинлахти расположен на красивом месте у подножия каменной  скалы,  недалеко от центра города. Здание музея было построено в 1976 году архитекторами Esa Koivuniemi и Georg Bystroff.

Основные направления деятельности музея это региональность и актуальность. Ежегодно в залах музея проходят десятки выставок и представлены многие рукодельные и художественные работы.
Не менее важными являются совместные проекты с Центром культуры для детей Ласту - организация выставок для детей и подростков. Постоянная выставка представляет работы семьи художников Халонен и работы о городе и окружающей среде. Помимо выставок в музее проходят разные мероприятия, концерты и лекции.

В музей могут прийти и люди с ограниченными возможностями, все проходы необходимой ширины, подъезды для кресел-каталок и туалеты.

Музей открыт:  Зимой ср.-вс. 12-16
летом вт.-ср., пт.-вс. 11-17, чт. 11-20

Билеты:
Взрослые 6/5/4€
до 18 лет бесплатно

Контактная информация:
Lapinlahden taidemuseo

Ул. Suistamontie 3,

73100 Lapinlahti

тел. +358 40 187 2678

info@eemil.fi, www.eemil.fi

Лапинлахти
Художественный музей Эмиля Халонена

Расположенный вблизи от Художественного музея, Музей Эмиля Халонен открыт для публики с 1974 года. Музей расположен в подсобных помещениях бывшей усадьбы настоятеля прихода. Адрес музея ул. Eemil Halosentie 6.

Основные выставки музея повествуют о жизни и творчестве братьев-скульпторов Эмиля и Артту Халонен, а также знакомят посетителей с коллекциями краеведческого общества. В летнее время в музее размещены сменные выставки.
Музей Эмиля Халонен - это лучшее место для знакомства с финской скульптурой.

Для гостей также представлена выставка "Как раньше жили". Она показывает ту жизнь когда коров доили руками и все для дома делали сами. Выставка рассказывает об истории города начиная с ледникового периода и заканчивая 2000 годами.

В летнее время переменные выставки художественных и ручных работ.

Музей открыт Июнь-июль  вт.-ср., пт.-вс. 11-17, чт. 11-20
В прочее время для групп по договоренности.

Билеты:
Взрослые 4/3€
до 18 лет бесплатно

Контактная информация:
Lapinlahden taidemuseo

Ул. Suistamontie 3,

73100 Lapinlahti

тел. +358 40 187 2678

info@eemil.fi, www.eemil.fi

Лапинлахти
Краеведческий музей города Варпайсярви и
Музей лошадиный повозок Хепола

Помещение краеведческого музея находится в первой начальной школе города и стоит на том же месте с момента основания. Выставка посвященная школе, ее периодам и событиям, размещена в малом классе. Во втором классе и в комнате проживания учителя представлены старые предметы быта и инструменты. Во дворе музея старая кузница и перемещенная ветряная мельница из поместья Хухтамяки Пааво Руотсалайнена.

Финская рабочая лошадь получила в 2002 году заслуженное уважение, в конце разминочной дорожки ипподрома возвели музей Хепола, организованно совместной работой с многочисленными организациями. В музей лошадиных повозок направляют через краеведческий музей.

Музей открыт в июле вт.-вс. 12-16  

Стоимость посещения добровольная

Контактная информация:
Varpaisjärven museot

Ул. Museotie 11,

73200 Varpaisjärvi

тел. +358 17 272 000

Лапинлахти

Музей населения Финляндии

В итоге второй мировой войны, Финляндии пришлось отдать Советскому Союзу территорию Карелии и Печенги. С этих территорий эвакуировалось более 420 000 финнов. В город Лапинлахти разместили примерно 2000 беженцев из Суйстамо и Салми.

Музей  населения Финляндии расположен в селе Алапиткя близ города Лапинлахти. Здесь Вы сможете окунутся в послевоенные времена - крестьянский быт, отсюда тянутся корни многих современных финнов.  В настоящем окружении время остановится  в 1950 - 1970 годах и Вы сможете почувствовать присутствие хозяев.  Музей сделан из бывшего дома Юрье и Анни Муре, в котором оживает быт того времени и заодно дань жившим в послевоенное время людям, которые работали для лучшего будущего.

Музейный комплекс включает в себя оригинальный дом фронтовика, построенный в 1952 году, амбар, сауну и хозяйственную постройку.
Музейные экспонаты являются оригинальными артефактами

Музей открыт:  15.6.-15.8 вт-пт, вс 10-18, сб 10-16
 В прочее время для групп по договоренности.
Билеты:  5 €, до 16 лет бесплатно

Контактная информация:
Suomen Asutusmuseo

Ул. Asutusmuseontie 52

71910 Alapitkä

тел. +358 440 734 366

www.lapinlahti/asutusmuseo.fi

Кейтеле
Дом музей Ахола

Ахола это старый крестьянский дом, стоящий на том же месте в деревне Вуонамо. Коммуна Кейтеле выкупила дом для музейного назначения у семьи Хуттунен в 1977 году. Посетитель музея сможет познакомиться с окружающей средой, в которой крестьянская семья жила на рубеже прошлого века. Также представлены экспонаты более старые и новые.

Как жилище Ахола существовал как минимум триста лет. В 1928 году была расширена кухня и одновременно отстроена маленькая комната.  В маленькой горнице стояли телефон и радио - что было большой редкостью еще пятьдесят лет назад.

Семья получала свой доход от выращивания скота и возделывания земли, Хозяин был отличным плотником  и многие бытовые вещи и мебель были произведены его руками. В 1928-36 года в здании действовала школа.

Музей открыт:  в середине лета
Билеты: взрослые 2 €,
Дети (от 7 лет) 1€
Группы (более 10 чел.) 1€/чел.
В нерабочее время обзор музея 35€

Контактная информация:
Aholan talomuseo

Ул. Aholantie 25,
72600 Keitele

Keiteleen kirjasto

тел. +358 17 273 1303,
+358 40 764 9904

www.keitele.fi

Киурувеси
Краеведческий музей

Краеведческий музей города Киурувеси расположен в тихом живописном месте, недалеко от городского кладбища. На территории музея расположены саволайские постройки и предметы быта.

Музей предметов построил хозяин, взамен одолженных семян, Антти Хювяринен в 1860 году для коммуны Киурувеси. Нижний этаж музея разделен на женскую и мужскую половины. На женской стороне представлены кухонные и бытовые экспонаты. На мужской половине все что касается охоты,  рыбалки и лесничества. На верхнем этаже переменные выставки из собраний музея.

Главное строение двора музея  привезено из деревни Луупувеси, был построен в 1916 году. Интерьер комнат представляет оформление деревенского дома в разные десятилетия. На территории музея также есть амбар, сенник, баня по черному, ветряная мельница и хозяйственные постройки.

Музей открыт:  с июня по август пн.-чт. 12-17 и вс. 12-15
В прочее время по договоренности.

Вход бесплатный

Контактная информация:
Kiuruveden kotiseutumuseo

Ул. Kirkkoharjuntie 2,

74700 Kiuruvesi

Тел.+358 400 232 684, +358 40 484 8929

www.kiuruvesi.fi

Сонкаярви
Международный музей бутылок

В городе Сонкаярви уделили особое внимание прошлому и настоящему бутылки. Специализирующийся на бутылках стекольный музей открыл свои двери в 1986 году. Хозяин идеи, профессор физиологии из университета Куопио Осмо Хяннинен, начал коллекционировать бутылки в 1970 годах. В коллекции музея примерно 6500 экземпляров, собранных со всего мира. Каждая занесена в картотеку: от старой финской пузатой бутылки до китайской бутылки для акупункции.

Красивые цветные коллекции хорошо передают историю культуры Финляндии и других стран. Красивые стеклянные витрины и освещение придают экспонатам грациозный вид.

Музей открыт:  в июле вт.-вс. 10-16
В прочее время по договоренности.

Билеты: взрослые 2 €
студенты, дети и группы 1 €

Контактная информация:
Kansainvälinen pullomuseo,

Ул. Rutakontie 18

74300 Sonkajärvi

Тел. +358 40 6750027

www.sonkajarvi.fi

Сонкаярви

Сельский дом

Сельский дом построен в 1850 году в Сонкакоски и изначально жилье отапливалось  по-черному, но в 1919 году его перестроили в белый - топящийся "по-белому", т.е. печью, имеющей свой дымоход с трубами.

Дом был относительно большой для того времени. В горнице стояла узкая и короткая кровать для двоих, колыбель, раздвигающаяся кровать,  длинные, сколоченные из цельного дерева скамейки и большой обеденный стол.
В комнатах представлены хозяйственные экспонаты,  для ручной работы и инструменты для обработки льна.

Также представлены предметы лесничего и земельного хозяйства, ловушки для охоты и рыбалки.

Отдельно представлены экспонаты металлургического завода  в Юрккакоски.

Музей открыт:  в июле вт.-вс. 10-16
В прочее время по договоренности.

Вход бесплатный

Контактная информация:
Sonkajärven kotiseututalo,

Ул. Rutakontie 18,

74300 Sonkajärvi

Тел. +358 40 6750027

www.sonkajarvi.fi

Виеремя

Краеведческий музей

На территории краеведческого музея города Виеремя Вы сможете ознакомиться с лесничеством. В жилище Рахкамяки  проживало максимум 40 лесничих и две хозяйки. Вам будут представлены условия 1920 годов и бытовые предметы, которыми пользовались в доме и на кухне. На территории музея Култтууримяки расположены разные типы построек: жилища, сауны, амбары, конюшня, склад и загон для домашних животных. Лошадиные упряжки и предметы ухода за лошадьми широко представлены в музее. Традиционный рождественский праздник на территории музея проходит в декабре.

О разных мероприятиях и событиях информируется в прессе, на сайтах, а также на страничке Facebook народной академии. Приезжая в город Виеремя стоит посетить также Центр тишины в Кюрониеми, постоялый двор Хааяйнен и старую школу-музей в Валкейнен.

Музей открыт:  в июне -июле пн.-пт. 10-13
В прочее время по договоренности, тел. +358 40 5949 143

Вход бесплатный

Контактная информация:
Vieremän kotiseutumuseo

Ул. Petterintie 37,

74200 Vieremä

тел. +358 400 370 160

www.vierema.fi

Дополнительные места для посещения:

Иисалми

Центр культуры, ул. Kirkkopuistonkatu 9,  тел. +358 17 272 3600

Центр культуры Артос, ул. Kirkkopuistonkatu 28, тел.  +358 17 812 244

Церковь Святого Ильи (православная), ул. Kyllikinkatu 8, тел. +358 17 812 244

Церковь Густава Адольфа, ул. Kirkkotie 20, тел. +358 17 817 975

Церковь Святого Креста, ул. Haukiniemenkatu 10 B, тел. +358 17 813 339

Кейтеле

Лютеранско-евангелическая церковь, ул. Kirkkotie 1, тел.  +358 50 303 2008

Библиотека и галерея Талли, ул. Koulutie 1,  тел.  +358 40 764 9927

Церковь Святого Арсения Коневского,  ул.Arsenintie 1, тел. +358 17 852 836

Киурувеси

Центр культуры, ул. Lähteentie 10 A

Православная церковь,  ул.Niemistenkatu 6, тел. +358 44 775 2278

Лютеранско-евангелическая церковь, ул. Kirkkokatu 8, тел. +358 17 7700 421

Галерея Вяре, ул. Lähteentie 8, тел. +358 50 564 2874

Центр рукоделия,  ул.Kirkkokatu 14, тел. +358 50 540 7432

Лапинлахти

Дом священника Вяярни, ул. Juhani Ahontie 82, тел. +358 50 330 3389

Скульптурная мастерская Луова Пуу и Галлереяч Кафе,  ул.Pajuharjuntie 16, тел. +358 44 595 3301

Церковь,  ул.Mykkäläntie 6

Гранитная церковь в Варпайсъярви,  ул.Kauppatie 17

Часовня Святой Троицы, ул. Alapitkäntie 14

Православная церковь, ул. Pekka Halosen tie 18

Пиелавеси

Лютеранско-евангелическая церковь,  ул.Kirkkotie 2

Библиотека и выставочный зал, ул. Laurinpurontie 14

Колокольня в Кирккосаари,  ул. Kirkkosaarentie

Церковь Петра и Павла, также священномученика Бласио,  ул. Puistotie 2

Сонкаярви

Металлургический завод в Юрккя,  ул. Jyrkäntie 1881, тел. +358 45 8597889

Кукольный дом,  ул. Tetrikoskentie 16, тел. +358 440 764 607

Церковь, ул. Rutakontie 20, тел. +358 40 1325275

Музейный мост Мянникке,  ул. Raudanjoki, Sukeva

Виеремя

Школа-музей Валкейнен, ул. Ouluntie 1112, Iisalmi, тел. +358 40 747 0903

Центр тишины Курениеми,  ул. Kyrönniementie 62, тел. +358 40 726 1040 или +358 400 718826

Лютеранско-евангелическая церковь, ул.  Kirkkotie 1, тел. +358 400 714 554

Часовня Святого Николая,  ул. Latokankaantie 83,  тел. +358 40 539 1344

Kajaaniin - В Каяни

Kotiseutumuseo - Краеведческий музей

Vieremä - Виеремя
Kiuruvesi - Киурувеси
Sonkajärvi - Сонкаярви
Pullomuseo - Музей бутылок

iisalmi - Иисалми
Juhani Ahon museo - Музей Юхани Ахо
Kirkkomuseo - Церковный музей
Postimerkkimuseo - Музей почтовых марок
Panimomuseo - Музей пивоварения

Lapinlahti - Лапинлахти
Lapinlahden taidemuseо - Художественный музей города Лапинлахти
Eemil Halosen museo - Музей Эмиля Халонена

Pielavesi - Пиелавеси
Lepikon torppa - Музей Лепикон Торппа

Varpaisjärvi - Варпайсярьви
Hevosajoneuvomuseo Hepola - Музей лошадиный повозок Хепола

Alapitkä - Алапиткя
Suomen asutusmuseo - Музей населения Финляндии

Keitele - Кейтеле
Aholan talomuseo - Дом музей Ахола

Kuopioon - В Куопио